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德安县2家“洁厨亮灶”市级示范单位授牌

发布时间: 2018-04-12    来源:
近日,德安县第一幼儿园、德安县第一小学2家学校幼儿园食堂通过了九江市食药监局洁厨亮灶活动评估验收,被授予市级洁厨亮灶示范单位。
   德安县第一幼儿园和德安县第一小学深入进行“洁厨亮灶”的各项创建行动,将食品加工制作过程亮晒出来,采取透明隔断、开放明档、视频传输等多种方式,食品切配加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等重点环节的加工过程完整、直观地展示给就餐的师生,接受师生监督,确保近千名师生吃得健康吃得放心。在德安县市场和质量监管局的指导下,德安县第一幼儿园和德安县第一小学食堂建设和管理方面不断创新、完善,被授予市级示范单位,并进行了授牌。