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服务与监管并举,切实保障舌尖上的“安全”

发布时间: 2020-12-02    来源:

随着疫情防控等级逐步下降,全县各行各业工作逐步迈向正轨。民以食为天,全县餐饮行业目前正在有序进行恢复营业。同时,县市监局也在凝心聚力地帮助他们开业,保障安全。

工作不停服务不休

全县六个分局第一时间通过县内网络媒体、电话告知、微信群等多种形式,发出有关行业恢复营业的通知,将最新政策、复工要求等及时向辖区内餐饮单位告知,让经营户可第一时间获得最新材料。同时采取集中备案和上门服务相结合的方式,提供每日延时服务为餐饮单位进行复工备案。坚持一手抓疫情防疫,一手抓复工复产,做到两不误、双促进。目前全县已复工餐饮单位520余家,复工1200余人。

为努力解决商家口罩紧缺的问题,我局主动创新理念,及时协调解决每日2万个口罩投放28家药店,采取市场经营主体申购方式,帮助我县市场经营主体规范有序恢复营业,切实保障市场供应、满足民生需求。

活动不断监管不止

为确保疫情之后餐饮单位能够及时、顺利步入正轨,保障日常营业需求,并最大限度消除顾客心中的顾虑,同时为消费者提供一个安心、合理的饮食消费环境,县市监局充分发挥“保价格、保质量、保供应”平台作用,鼓励和推动广大餐饮单位积极参与“三保”的系列行动,不断提升活动覆盖面,争取做到覆盖“无死角”。

另一方面,县市监局还积极推行“错时监管”。在中、晚餐营业时间段,对复工餐饮服务单位开展地毯式监管检查,及时清理不合规的食品、原料等,从而确保供应的食材新鲜安全,实现市场监管“无空挡”。

下一步,还将根据监管需要,不断调整“错时执法”检查内容,提高“错时监管”成效,使“错时监管”急群众所急、办群众所需,保护消费者“舌尖上的安全”。

疫情未结束,工作不松懈。随着复工餐饮单位的增多,我局将始终如一,高标准、高质量对餐饮服务单位进行执法检查,加大对其监督检查和抽检力度,有效把控食品安全风险,进一步保障饮食安全,用实际工作提升群众的食品安全获得感、满意感。